Đặc sản ba miền

Đặc sản ba miền Việt Nam đã giúp nền ẩm thực nước ta được vinh danh và là điểm đến của các món ăn hàng đầu khu vực Châu Á. Đặc biệt, ba vùng Bắc – Trung – Nam đều có những món ăn đặc trưng khiến người thưởng thức, đặc biệt là khách nước ngoài nhớ mãi không quên. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu Top các món ăn đặc sản ba miền không thể bỏ qua. Thậm chí, bạn có thể sử dụng các đặc sản này làm quà biếu trong các dịp lễ Tết quan trọng trong năm. 

Top các thương hiệu đặc sản ba miền Việt Nam

Đặc sản ba miền Việt Nam rất đa dạng và phong phú. Trong khi miền Bắc nổi tiếng với các món ăn có vị ngọt thanh và được chế biến cầu kỳ như ô mai, bánh cốm, bánh đậu xanh …. Miền Trung lại được biết đến với hương vị cay nồng, bùi béo đặc trưng của các món nem chua, bánh gai Tứ trụ … Cùng lúc đó, miền Nam lại mang đến những trải nghiệm khó quên với phong cách ẩm thực phóng khoáng, mộc mạc của bánh phồng sữa, kẹo dừa, hạt điều … Dưới đây là các thương hiệu đặc sản nổi tiếng của ba miền Việt Nam giúp bạn tham khảo để làm quà biếu/tặng nhân dịp Tết đến Xuân về. 

Đặc sản ba miền - miền Bắc

Đặc sản miền Bắc Việt Nam mang dấu ấn của một nền văn hóa ẩm thực lâu đời. Món ăn của người Bắc thường thanh đạm, không quá nhiều các vị cay, ngọt. Nhưng món ăn miền Bắc thường có màu sắc khá bắt mắt. Nếu có dịp thăm thú miền Bắc Việt Nam, bạn không thể bỏ qua các món ngon dưới đây.

Ô mai, chè, bánh

-       Ô mai Hà Nội được chế biến từ các loại quả tươi như khế, mơ, mận, sấu … Vị chua cay, mặn ngọt đượm trong từng quả sấu, thấm vào từng lát ô mai khế. Đây là món quà đặc sản ý nghĩa để biếu tặng vào dịp Tết. 

-       Bánh đậu xanh Hải Dương nằm trong Top 10 đặc sản nổi tiếng nhất Việt Nam. Bánh đậu xanh có vị ngọt thanh, bùi béo của đậu xanh. Đặc biệt, bánh tan ngay khi vừa cho vào miệng. Ngày xuân nhâm nhi chiếc bánh đậu xanh và chén chè mạn là một thú vui tao nhã để chúng ta hàn huyên, trò chuyện cùng bạn bè, người thân.

-       Chè Thái Nguyên có hương thơm dịu nhẹ. Màu nước xanh như ngọc và đậm vị. Ngoài ra, chè Thái Nguyên có sự cân bằng tuyệt vời giữa vị đắng – chát – ngọt mà không một loại trà nào có được. Sản phẩm phù hợp làm quà biếu/tặng người thân, đồng nghiệp và nhất là lãnh đạo.

-       Bưởi Diễn là thành phần không thể thiếu trên mâm ngũ quả ngày Tết của người Bắc. Quả bưởi có màu vàng óng ả, tươi sáng. Bưởi Diễn có mùi thơm dịu, vị ngọt đậm đà, tép bưởi giòn, không nát. Đặc biệt, bưởi Diễn chính gốc khi bóc rất róc vỏ. Đây là đặc sản Hà Nội khó có thể bỏ qua khi bạn có dịp tới thủ đô. 

Món mặn nổi tiếng

-       Cá kho Làng Vũ Đại được kho liên tục trong suốt 12 – 16 tiếng bằng niêu đất trên bếp củi. Đây là món ngon khó cưỡng với mọi lứa tuổi. Bởi miếng cá kho chắc, thơm, ngậy mà không hề tanh. 

-       Chả mực giã tay Hạ Long được chế biến hoàn toàn thủ công. Từ khâu lựa chọn nguyên liệu, sơ chế, giã và nặn chả đều được làm bằng tay. Chính sự cầu kỳ này khiến chả mực Hạ Long giòn sần sật và có vị thơm ngọt đặc trưng của mực tươi. 

Đặc sản ba miền miền Trung

Dải đất miền Trung nắng gió mang tới hương vị món ăn đậm đà, khó quên cho người thưởng thức. Khác với hương vị thanh đạm của người Bắc, các món ăn miền Trung thường có vị đậm đà, cay nồng bởi hương thơm nồng nàn. Sau đây là đặc sản miền Trung chỉ nghe thôi đã thấy mê rồi.

-       Nem chua Thanh Hóa với vị cay nồng của tỏi, ớt, hạt tiêu hòa quyện cùng vị ngọt đậm đà của thịt heo tươi. 

-       Chè lam Phủ Quảng ngọt nhẹ hòa cùng vị cay thơm nồng của gừng tươi mang tới ấn tượng khó phai cho người dùng.

-       Bánh bột lọc Huế hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Với những chú tôm tươi đỏ au ẩn hiện trong lớp vỏ bột lọc trong suốt. Bạn chắc chắn sẽ không thể quên được hương vị tuyệt vời của bánh bột lọc khi dùng kèm với nước chấm có thêm lát ớt xanh. 

-       Tré Đà Nẵng được làm từ da heo ủ thính và lên men đúng độ. Khi kết hợp với các loại rau củ tươi, bạn sẽ có món sa lát chống ngán tuyệt hảo cho ngày Tết bận rộn.

-       Mực rim me Nha Trang là món nhậu ưng ý. Đặc sản này là kết tinh của vị ngọt từ mực khô nướng. Vị cay nồng của ớt tươi. Đồng thời thêm chút vị chua ngọt từ me ngào đường. Thật khó để từ chối món ăn này.  

-       Trà cung đình Huế là thức uống giải nhiệt tuyệt vời. Bạn có thể thưởng thức trà cung đình vào bất kỳ thời điểm nào trong năm đều được. 

Đặc sản ba miền miền Nam

Miền Nam với các đặc trưng thổ nhưỡng riêng biệt mang tới những món ngon đa dạng.

-       Hạt điều Bình Phước vị béo ngậy, thơm giòn. Đặc biệt hạt điều rất giàu chất béo bão hòa tốt cho tim mạch, cơ xương. Đây là món quà biếu sức khỏe được người dùng đặc biệt ưa chuộng trong thời gian gần đây.  

-       Cà phê Buôn Ma Thuột với hương thơm quyến rũ làm đắm say lòng người. Cà phê Buôn Mê Thuột không khét hay quá gắt. Đặc sản này được các du khách nước ngoài đặc biệt ưu thích.

-       Bánh Pía Sóc Trăng có vị ngọt thanh với hương thơm nguyên chất đặc trưng của sầu riêng. Món bánh ngon lạ này được chế biến rất cầu kỳ và tỉ mỉ qua nhiều công đoạn khác nhau.

-       Yến sào Khánh Hòa là món ăn bổ dưỡng được khai thác từ tổ chim yến. Đặc sản này cũng là một món quà sức khỏe cao cấp được người dùng lựa chọn khá nhiều cho các dịp lễ Tết biếu/tặng người thân.

-       Hạt tiêu Phú Quốc có vị cay nồng và đặc biệt thơm hơn nhiều loại hạt tiêu được trồng tại các địa điểm khác trên cả nước. 

-       Sâm Ngọc Linh Kon Tum còn được biết đến với tên gọi nhân sâm Việt Nam. Sản phẩm được ưa chuộng bởi các giá trị dinh dưỡng tốt cho bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả. 

Trên đây là thông tin tổng hợp về đặc sản 3 miền. Hy vọng các thông tin này sẽ giúp bạn lựa chọn được món ăn ưng ý, quà tặng hợp lý cho người thân, bạn bè khi đi xa trở về. Tuy nhiên, để lựa chọn được các đặc sản chất lượng, bạn nên tìm mua tại các địa chỉ uy tín. Chúng tôi sẽ giới thiệu một vài địa chỉ để bạn tham khảo dưới đây

Một số cửa hàng đặc sản ba miền Việt Nam nổi tiếng

Sau đây là gợi ý về một số cửa hàng đặc sản 3 miền tại Việt Nam. Bạn có thể tham khảo và tìm mua nhé.

-       Phố ô mai Hàng Đường, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội: Là nơi quy tụ nhiều thương hiệu ô mai, mứt quả nổi tiếng của thủ đô. Bạn cũng có thể tìm tới các cửa hàng ô mai Hồng Lam, Tiến Thịnh … để mua được các sản phẩm chất lượng.

-       Bạn có thể ghé qua cửa hàng bánh đậu xanh Hòa An tại phường Cẩm Thượng, Thành phố Hải Dương, tỉnh Hải Dương để thưởng thức món đặc sản độc đáo này.

-       Nếu bạn là fan chè xanh, không thể bỏ qua chè Tân Cương được cung cấp từ các huyện Đại Từ, Phú Lương, Phổ Yên … của tỉnh Thái Nguyên  

-       Với các đặc sản miền Trung, bạn có thể ghé chợ Cồn, chợ Hàn tại Đà Nẵng hay chợ Đông Ba tại Huế … để tìm được những món hàng ưng ý.

-       Để mua được Yến sào đảm bảo chất lượng. Bạn có thể ghé các đại lý của công ty Yến sào Khánh Hòa tại phường Phương Sơn, TP Nha Trang hoặc tại quận Hải Châu, TP Đà Nẵng hay tại phường 14, quận 10 TP HCM

-       Nếu muốn mua cà phê Buôn Ma Thuột làm quà, bạn có thể tìm tới các cửa hàng ở ngã Sáu trung tâm thành phố. 

Bên cạnh việc tìm mua trực tiếp tại các cửa hàng đặc sản ba miền, bạn có thể dễ dàng order từ các sàn thương mại điện tử hoặc các website uy tín. Phương thức đặt hàng online hiện nay cũng khá phổ biến và đảm bảo quyền lợi cho người dùng với hình thức ship hàng tận nơi. Chúc bạn sớm chọn mua được những món hàng với chất lượng như ý.

Tìm kiếm liên quan đến đặc sản ba miền

Ninh Thuận, Phú Thọ, Quảng Bình, Đồng Tháp, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam, Khánh Hòa, Kiên Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Định, Bình Dương, Bình Phước, Hà Tĩnh, Hải Dương, Hậu Giang, Hòa Bình, Hưng Yên, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Đắk Lắk, Đắk Nông, Điện Biên, Đồng Nai, An Giang, Bà Rịa – Vũng Tàu, Bắc Giang, Bắc Kạn, Bạc Liêu, Lạng Sơn, Lào Cai, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Kon Tum, Lai Châu, Lâm Đồng, Hà Nội, tp hồ chí minh, Thừa Thiên Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng.