Ăn quả sung có tác dụng gì? Cách sử dụng ra sao và sử dụng liều lượng thế nào?

Theo bạn ăn quả sung có tác dụng gì cho sức khỏe của chính chúng ta? Trong bài viết hôm nay chúng tôi gợi ý tới bạn những thông tin có liên quan đến trái Sung. Một trong những loại quả thường mọc sum suê quanh thân cây và có vị chan chát khi ăn.

Quả Sung – một loại quả mọc từng chùm và có vị chan chát

Sung là tên thường được sử dụng phổ biến nhất hiện nay. Ngoài ra một số vùng miền khác còn có tên gọi  như: quả ưu đàm thụ hoặc tụ quả dong, nhưng ít được sử dụng hơn.

Sung  là một loại cây thuộc thân gỗ lớn, thường có chiều cao từ 25 – 30m, đường kính thân cây từ 60 – 90cm. Vỏ cây có màu nâu, chủ yếu phân bố những nơi có đặc điểm khí hậu nhiệt đới như Ấn Độ, Nepal, Trung Quốc và vùng Đông nam á. Ở Việt Nam cây Sung phân bố rộng khắp cả ba miền.

Với cây Sung bộ phận được sử dụng nhiều nhất là phần lá và quả sung, trong đó chủ yếu là lĩnh vực ẩm thực và một số bài thuốc trong đông y cổ truyền. Quả sung mọc thành từng chùm bám vào thân cây,  mỗi chùm có trung bình từ 15 – 30 quả, khi xanh sẽ có rất nhiều nhựa màu trắng đục, khi chín sẽ chuyển sang màu đỏ và mùi sẽ rất  thơm, có thể sử dụng làm thức ăn cho chim.

Ăn quả sung có tác dụng gì?

Trong những bữa cơm hàng ngày, quả Sung thường được chấm tương hoặc muối sổi rồi ăn kèm với cơm. Vị của Sung chan chát, nhưng khi được ăn kèm với cùng với món ăn khác thì nó lại trở thành một hương vị khá ngon miệng và không còn chát. Đồng thời làm cho những món ăn trong mâm cơm sẽ không ngon nếu như thiếu Sung. Trong mâm cơm Sung giống như một gia vị đặc biệt để làm nên những bữa ăn ngon mỗi ngày.

Ngoài là một món ăn ngon miệng trong những mâm cơm thì Sung còn được biết đến với rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Đặc biệt là có thể ngăn ngừa và phòng một số bệnh như sau.

Chữa viêm loét dạ dày tá tràng

Trong quả Sung cho rất nhiều nguyên tố vi lượng như kali, photpho, canxi.. cùng một số thành phần auxin, citric acid và vitamin như B1, C…Những thành phần này rất có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp chúng ta dễ tiêu thụ thức ăn, dạ dày làm việc tốt hơn. Đối với những người có hệ tiêu hóa không tốt, gặp các triệu chứng như viêm ruột, sa trực tràng, bệnh trĩ… có thể được xem như thức ăn dinh dưỡng giúp đường ruột khỏe mạnh, làm giảm các cơn đau khó chịu nhuận tràng.

Chữa viêm họng

Triệu chứng phổ biến dễ mắc phải nhưng khá khó chữa trong cuộc sống hằng ngày là triệu chứng viêm họng. Nếu ai đang gặp phải triệu chứng này nhưng chưa tìm được bài thuốc hiệu quả thì trái Sung chính là bài thuốc chữa viêm họng tốt nhất.

Sử dụng quả sung tươi gọt vỏ thái thành miếng, sau đó đổ nước, cho thêm đường phèn rồi sắc trên lửa nhỏ đến khi nào đặc thành cao, sau đó để nguội. Bài thuốc này dùng để ngậm hằng ngày, bạn sẽ thấy rõ hiệu quả chỉ sau khi sử dụng vài lần.

Đối với phụ nữ thiếu sữa

Sử dụng quả sung tươi kết hợp với chân giò lợn, đem hầm thật nhừ cho phụ nữ sau sinh sử dụng. Đặc biệt với những phụ nữ không có sữa hoặc ít sữa, bài thuốc này có tác dụng lợi sữa, thông tia sữa. Ngoài ra còn có tác dụng bồi bổ khí huyết, giúp bồi bổ cơ thể, lại sức sau khi sinh con. Đó cũng là một trong những bài thuốc giải đáp cho chủ đề: ăn quả Sung có tác dụng gì của hôm nay.

Chữa mụn nhọt lở loét

Lấy quả sung tươi cùng với nước đun sôi, sau đó dùng nước này để rửa chỗ bị tổn thương nhằm có tác dụng sát khuẩn. Sử dụng quả sung chín sao khô tán bột rắc lên chỗ mụn nhọt và lấy vải băng lại. Bài thuốc dân gian này được sử dụng khá phổ biến và rất hiệu quả.

Điều trị sỏi thận

Với chứng sỏi thận, thường dùng các bài thuốc dân gian nhiều hơn những phương thức chữa bệnh hiện đại. Tuy có rất nhiều bài thuốc dân gian rất hiệu quả trong việc điều trị căn bệnh này nhưng trong đó không thể kể tác dụng của quả sung mà không phải ai cũng biết.

Cách thức chế biến phương thuốc này như sau:

Dùng quả sung già phơi hoặc sấy khô, sau đó đem sắc với nước đun nhỏ lửa để nguội và uống đều đặn hằng ngày sẽ đem lại kết quả rõ rệt.

Điều trị chứng ho khan

Có thể sử dụng sung chín tươi, gọt bỏ vỏ, nấu cùng gạo cho thành cháo, kết hợp cùng một ít nho khô hoặc đường phèn sau đó chia ra sử dụng 2 lần/ ngày. Nếu kiên trì sử dụng đều đặn 2-3 ngày bạn sẽ hết triệu chứng ho khan khó chịu.

Ngoài những công dung điều trị các căn bệnh và triệu chứng thường gặp trên. Việc ăn quả sung có tác dụng gì  khi loại quả này có thể chữa một số các bệnh thường gặp khác như táo bón, sa đì, giảm cholesterol, giảm cân, phòng ngừa nhồi máu cơ ti, giảm nguy cơ ung thư vú sau sinh...đã được kiểm chứng.

Ăn quả Sung có tác dụng gì khi bạn chưa biết liều lượng và cách dùng ra sao?

Những hoạt chất có lợi trong quả sung rất tốt cho sức khỏe khi chúng ta sử dụng. Nhưng mỗi trường hợp ngăn ngừa, phòng ngừa và điều trị bệnh lý đều có những cách thức sử dụng khác nhau như ngâm ăn sống, sắc nước, tán bột, ngâm rượu... hay kết hợp cùng các nguyên liệu khác. Do đó ngoài những thông tin tìm hiểu bạn có thể xin tư vấn thêm của các bác sĩ .

Đối với một số trường hợp cần đặc biệt lưu ý khi sử dụng quả sung là:

●Phụ nữ mang thai không được sử dụng vì dược liệu có tính hoạt huyết khá mạnh, tránh trường hợp sẩy thai hoặc sinh non.

●Cần tránh sử dụng với một số loại thuốc có tác dụng đông máu, nếu kết hợp với quả sung sẽ thúc đẩy quá trình đông máu nhanh hơn.

●Những người mắc phải các chứng như bệnh tiểu đường, hạ huyết áp, có vấn đề về mật, bàng quang  thì nên hạn chế sử dụng. Vì nếu sử dụng quá nhiều có thể làm cho tình trạng bệnh khó chữa hơn và nguy hiểm đến tính mạng.

Trên đây là những thông tin cũng như lời giải đáp cho chủ đề “ăn quả Sung có tác dụng gì” cho sức khỏe của chúng ta. Hy vọng đó sẽ là những thông tin hữu ích cũng như câu trả lời xác đáng mà bạn đang cần.